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Il Dolce perfetto -
Frollini al cioccolato

Ingredienti per 500 gr:

  • Preparato per pane Tisanoreica 4 bustine
  • Burro 160 gr
  • Eritritolo 120 gr
  • Uova 50 gr
  • Cacao amaro in polvere 24 gr
  • Lievito per dolci un cucchiaino raso
  • Cioccolato fondente con edulcorante 100 gr

Procedimento:

1. In un mixer frullare finemente l’eritritolo.

2. Mescolare insieme il cacao con il preparato per pane Tisanoreica e il lievito chimico.

3. Montare il burro a temperatura ambiente con l’eritritolo, aggiungere a filo le uova e le polveri precedentemente mescolate; con un sac à poche fare delle ciambelline e cuocere a 170 gradi per 12 minuti.

4. Immergere metà frollino nel cioccolato fuso a bagnomaria, far raffreddare in frigo e servire.