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Il Dolce perfetto -
Cookies con gocce di cioccolato

Cookies con gocce di cioccolato 

Ingredienti:

  • Pat per pane Tisanoreica 330gr
  • Uovo misto 68gr
  • Vaniglia in bacche facoltativo 
  • Eritritolo 87gr
  • Burro 215gr
  • Un pizzico di lievito per dolci 
  • Gocce di cioccolato fondente con edulcorante 300gr

Procedimento:

1. Impastare in planetaria Burro ed eritritolo a velo e vaniglia, aggiungere lo sfarinato, il lievito e le uova.

2. Aggiungere le gocce di cioccolato.

3. Formare delle palline delle dimensioni di una noce su carte da forno e cuocere a 170 gradi per 12 minuti circa.