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Il Dolce perfetto -
La Cheesecake espressa

Cheesecake espressa dose consigliata per 4 persone 

Ingredienti:

  • Formaggio fresco spalmabile 200 gr
  • Eritritolo A velo 20 gr
  • Panna montata 100 gr
  • Tuorlo d’uovo 40 gr
  • Vaniglia in bacche facoltativo 
  • Biscotti ai frutti rossi Tisanoreica 2 confezioni 
  • 1 pat al mirtillo Tisanoreica 
  • Frutti di bosco misti 125 gr

Procedimento:

1. Amalgamare il formaggio con l’eritritolo e la vaniglia, aggiungere il tuorlo.

2. Montare la panna e unire alla crema ottenuta in precedenza.

3. Versare nel piatto da portata una salsa ottenuta con il pat al mirtillo e acqua (dosaggio secondo le istruzioni della scatola);
 
4. Versare nel piatto da portata una salsa ottenuta con il pat al mirtillo e acqua (dosaggio secondo le istruzioni della scatola).